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广西南宁市飘味香餐饮培训学校包子面点全套技术 零基础教学一对一指导

1、包子专用面粉的选购，和面、醒面、发面、揉面、切面的操作方法

2、各种馅料的做法，配料比例，腌制炒制

3、制作包子的手法造型技巧

4、如何控制火候、时间蒸制包子。

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