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撞脸罗志祥的人也被大家称作为“南宁版罗志祥”，相信大家都不陌生。因为这也是前一段时间发生的事情，并且登上了热搜，大家的关注度还是很高的。这个长得像罗志祥的“南宁罗志祥”，他染着金黄色的头发，远一点看像和罗志祥本人没什么区别，近距离看还是有差不多，罗志祥要比他帅气。

广式烧鸭：全套技术零基础教学一对一辅导：首先会交给您核心。学习鸭子的选择、清洗，处理、打气、风干、腌制、保存存放；调料的制作、比例、调配等知识。制作烧鸭脆皮水，脆皮水涂刷手法，均匀涂刷手法；上；上炉烤制的时间、火候、手法、技巧、烤炉、炭炉使用主要事项。选用的是冻鲜白毛鸭一般是冻的不会超过一个星期那种，买鸭子的时候吩咐卖鸭的老板是拿来做烧鸭的，有条件的可以帮打气，然后带内脏整只拿回来清洗去除内脏腌制去腥一般是有腌制时间规定的，腌制完就可以第二次打气，接着过下开水几秒迅速过冷水晾干一会的同时就可以制作脆皮水了，这边会有一个脆皮水的配方单给到你，师傅也会示范。脆皮水制作完成之后就可以给鸭子涂刷了，涂刷的手法也是非常关键的这能影响到烧鸭皮的质量。之后就是风干了，风干一般在4~6小时左右。就是上烤炉烤了，烧鸭需要的温度以及根据鸭子大小烤制时间也会教给您。后面切片刀法、摆盘等技巧。

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