提起陕西的肉夹馍大家一定首先想起的是腊汁肉夹馍、腊汁肉夹馍起源于陕西西安，一直风靡大江南北，但物及必反，大街小巷到处都是腊汁肉夹馍，无法差异化经营，所以近些年做老潼关肉夹馍的人越来越多，下面来自秦味到酥皮肉夹馍的小编给大家介绍一下老潼关肉夹馍。

老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于馍的不同。这馍制作方法独特：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，掉渣烫嘴，口感。

秦味到肉夹馍为什么会成为近几年来为受欢迎的投资项目呢？好多宝妈和刚结婚的小夫妻纷纷选择来加盟秦味到肉夹馍，一方面秦味到肉夹馍加盟投资时很少，一般档口店的投资在2-5万元左右；另一方面就是风险小，对于手里没有太多资金、或者上班几年的白领手里都是辛苦钱，后因为秦味到项目内涵盖小吃种类近百种，混合经营客单价高并摊销了单品销售压力，所以秦味到肉夹馍相对市场那么多行业是适合创业的项目品牌。