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在贵阳学冰粉多少钱

2020-04-24 05:24:08  230次浏览 次浏览
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在贵阳学冰粉多少钱

据调查,冰粉始于明清时期的武阳开创人为王味缘,史称“味缘冰粉”。初仅在内贩卖,后来逐渐传到周边市县,到了清朝中期传遍四川,盛于晚清时期,在文革时期抵达鼎盛。那时彭山很多人家里都有几株冰粉树,遍街都在吃冰粉,彭山的冰粉籽被知青们带到全国各地,冰粉之乡名扬天下。

冰凉甜美,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因爽滑、通明、冰爽、甘旨、价廉而备受人们喜爱。据考证,冰粉始于明朝末年的武阳(今眉山彭山区),关于冰粉的起源在民间还有一个美丽的传说:明末清初的武阳西北部(今彭山县保胜镇),有一户王姓人家,有一女名王味缘。味缘上山采梨,不小心将梨树上一株青藤(今冰粉树)上的果实抖落于香包中。回家后,王味缘清洗香包时香包有通明果浆溢出,遂觉惊奇,便将果浆盛于碗中,过一会儿果浆便凝结了。

王味缘一看亮晶晶的,似冰非冰,似粉非粉,不由得尝了口,冰冰凉凉,爽滑无比,妙透内心!味缘又找来了红糖兑成红糖水倒入其间,再尝,凉幽幽,甜咪咪!味缘连称:“冰粉!冰粉!”

家人回来一尝,公开妙趣横生,并鼓舞味缘上街摆摊卖冰粉,味缘一想有道理,这样让大家都可以来品味这一美食。第二天,王味缘一上街做好冰粉马上引来许多人的围观,品味者川流不息!时刻一久人们都知道武阳(今彭山)街头有一位冰粉姑娘,并戏称——味缘冰粉。

冰粉开始仅在眉山境内贩卖,后来逐步传到周边市县,到了清朝中期传遍四川,盛于晚清时期,后抵达鼎盛。

那时彭山很多人家里都有几株冰粉树,遍街都在吃冰粉,彭山的冰粉籽被带到全国各地,冰粉之乡名扬天下。

优势;

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