1. 喝酒者能增强心脏功能，使心脏慢而有力。2. 喝酒者能增强血管弹性，减少血管破裂的可能性。

3. 喝酒能增强肌肉力量，强健腿足、筋骨，并能使关节灵活，促进人体血液循环和新陈代谢。

4. 喝酒可以增强消化腺的分泌功能，促进胃肠有规律的蠕动，增加食欲，对于、糖尿病、肥胖症、习惯性等症都有良好的作用。

5. 在户外新鲜空气中喝酒，大脑思维活动变得清晰、灵活，可有效消除脑力疲劳，提高学习和工作效率。据有关专家测试，每周喝酒三次，每次一小时，连续坚持4个月者与不喜欢喝酒的人相比，前者反映敏锐，视觉与记忆力均占优势。

6. 喝酒是一种静中有动、动中有静的健身方式，可以缓解神经肌肉紧张。据专家测定，当烦躁、焦虑的情绪涌向心头时，以轻快的节奏喝酒15分钟左右，即可缓解紧张，稳定情绪。

7. 定时坚持喝酒，会消除心脏缺血性症状或降低血压。使人体消除疲劳，精神愉快，缓解心慌心悸。

8. 喝酒可减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积，也能减少血糖转化成甘油三脂的机会。

9. 喝酒能减少人体腹部脂肪的积聚，保持人体的形体美。

10. 喝酒能减少血凝块的形成，减少心肌梗塞的可能性。

11. 喝酒能减少的产生，过多的肾上腺素的产生，过多的肾上腺素会引起动脉血管疾病。

12 . 喝酒可以保护环境，消除废气污染，对强健身体，提高身体，减少疾病，也有积极的推动作用。

这个有科学依据，有许多百岁老人生平就有饮酒佐餐习惯，和酗酒有本质区别。

酒是怎么分类的？

酒的分类按不同的方法分有不同的分类。按制造方法分，有酿造酒、蒸馏酒、配制酒。

酿造酒是指以水果、谷物等为原料，经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下，刺激性较弱。

蒸馏酒是指以水果、谷物等为原料先进行发酵，然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高，一般均在20度以上，刺激性较强。配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后，经过滤或蒸馏而得的酒。按商业经营分类，分为白酒、黄酒、果酒、药酒和啤酒。

白酒是以谷物为原料的蒸馏酒，因酒度较高而又被称为“烧酒”。

黄酒是以糯米、大米（一般是粳米）、黍米等为原料的酿造酒，因其酒液颜色黄亮而得名。

果酒是以水果、果汁等为原料的酿造酒，大都以果实名称命名。

药酒是以成品酒（以白酒居多）为原料加入各种材浸泡而成的一种配制酒。

啤酒是以大麦、啤酒花等为原料的酿造酒。

按酒精含量分高度酒、中度酒、低度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒。中度酒是指酒精含量在20～40度之间的酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒。

白酒有几种香型？

中国白酒因其原料和生产工艺等不同而形成了不同的香型，主要有以下五种：

①清香型。清香型白酒的特点是清香纯正，醇甘柔和，诸味协调，余味净爽。

②浓香型。浓香型白酒的特点是芳香浓郁，甘绵适口，香味协调，回味悠长。

③酱香型。酱香型白酒的特点是香气幽雅，酒味醇厚，柔和绵长，杯空留香。

④米香型。米香型白酒的特点是蜜香清柔，幽雅纯净，入口绵甜，回味怡畅。

⑤兼香型。兼香型白酒的特点是一酒多香，即兼有两种以上主体香型，故又称为混香型或复香型。

酒精度数的表示法通常有几种？

酒精在酒液中的含量用酒度来表示，通常有公制和美制两种表示法。

一是公制酒度。公制酒度以百分比或度表示，是指在20℃条件下， 酒精含量在酒液内所占的体积比例。如某种酒在20℃时含酒精38％，即称为38度。

二是美制酒度。美制酒度以Proof表示，是指在20℃条件下， 酒精含量在酒液内所占的体积比例达到50％时，酒度为100Proof。如某种酒在20℃时含酒精38％，即为76Proof。另外，还有英制酒度，以Sikes表示，但较少见。