这个蛋糕展示柜和第三个差不多。底部是不锈钢的，可以通电。无数的气孔让它充分散发冷气，从而达到保鲜效果。有两个平开门，空间利用非常合理。很大程度上为卖家拿东西提供了便利。与之前的四个蛋糕展示柜相比，是小的。蛋糕展示柜尺寸为1000*500*800，展示物品数量为6-8块蛋糕。一般新开的蛋糕店都会用到这个蛋糕展示柜。 选择超市蛋糕柜的小技巧: 1.根据你配送的保鲜产品的种类、数量、地点，确定超市蛋糕柜的种类和数量。 2.蛋糕柜的外观对超市很重要。它要求美观、奢华、时尚。特别是放置在保鲜柜内的食物陈列性强。超市里突出的是食品，不是食品展示柜。此外，我们应该选择世界上流行的新风格。风格。不然这种寿命很长的产品过几年就风格淘汰了，真是可惜。 3.蛋糕柜内产品的节能情况也要对比。因为节约能源意味着更少的支出，更少的支出对你来说意味着更多的利润。 4.了解蛋糕柜的电气安 全情况。电绝缘可靠吗？电气保护是否完整？因为客户直接接触产品，人身安 全很重要。另外，设备的电气保护是否齐全？是否有过高过低电压保护？断相保护？这对中国目前的供电形势也很重要。 5.检查蛋糕柜里的价格是否合理，是否物有所值？采用的方法是不按同尺寸的柜子比价。因为同样大小的柜子可能净库存量不同。所以科学的方法是按照净库存量来比较，也就是每升多少钱。
作为商用冷柜产品，冰柜展示柜工作和使用负荷都非常的大，一般需要较长时间的开机运营。这其实是一个误区，其实冰柜压缩机在制冷时工作，当冷藏室的温度达到一定的度数值时，冰柜压缩机则停止工作，此时冰柜的耗电量可以忽略不计。所以，很多商家担心冰柜24小时不间断的工作担心压缩机会烧掉其实就显得有点多余。压缩机工作的频率主要看冰立方冷柜门的开合次数。一般到了晚上，很多商家都会停止营业，这时冰柜的冷藏室的能量散失非常的小，如果断电关掉冰柜，势比造成冰柜温度过快的下降，导致第二天开机冰柜压缩机需要较长时间的工作反而更耗电。而且，到了晚上，一般环境温度都会下降，特别是在秋天空气的温差比较大，所以冷藏室的温度一般不会过快下降甚至不降，而压缩机自然也不会工作。这个时候压缩机已经停止工作，断电关机毫无意义。
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