25%～50%的酒精可用于物理退热。高烧患者可用其擦身，达到降温的目的。 因为用酒精擦拭皮肤，能使患者的皮肤血管扩张，增加皮肤的散热能力，其挥发性还能吸收并带走大量的热量，使症状缓解。但酒精浓度不可过高，否则可能会刺激皮肤，并使表皮散失大量的水分。也就是说不是酒精度数越果越好的。
发酵法：
相关将富含淀粉的农产品如谷类、薯类等或野生植物果实经水洗、粉碎后，进行加压蒸煮，使淀粉糊化，再加入适量的水，冷却至60。C左右加入淀粉酶，使淀粉依次水解为麦芽糖 无和葡萄糖。然后加入酶母菌进行发酵制得无水酒精。
纯化方法：无市售的无水酒精一般只能达到99.5%纯度， 在许多反应中需用纯度更高的无水乙醇，经常需自己制备。通常工业用的95.5%的乙醇不能直接用蒸馏法制取无水酒精，因95.5% 伟乙醇和4.5%的水形成恒沸点混合物。要把水除去，第1步是加入氧化钙(生石灰)煮沸回流，使乙醇中的水与生石灰作用生成氢氧化钙，然后再将无水酒精蒸出。这样获得无水酒精，纯度约99.5%。纯度更高的无水酒精可用金属镁或金属钠进行处理。
乙醇闪点12.78℃，火灾危险性属于甲类，75%乙醇液闪点大约在22℃，火灾危险性还是属于甲类，因此在使用75%乙醇进行过程中，室内禁止喷洒式方式，应采取擦拭方法进行且在过程中避免撒漏，为防止火灾发生，应保持室内通风。