基本有机化工原料： 酒精可用来制取乙醛、、乙酸乙酯、乙胺等化工原料，也是制取、染料、涂料、洗涤剂等产品的原料
汽车燃料： 酒精可以调入汽油，作为车用燃料，美国销售乙醇汽油已有20年历史。 此外乙醇还做：稀释剂、有机溶剂、涂料溶剂等几大方面，其中用量的是剂。
充当清洁剂。清洁电器不生锈，酒精是比较好的清洁剂，将其装进喷壶里，电脑键盘、电视屏幕脏了时喷一下，然后用干净的软软布先竖擦再横着擦，干净又，还能保持一个月不沾灰尘，门把手、开关、垃圾桶等这些地方很多，经常喷一下，可以； 酒精去污效果强、易挥发，它不仅能有效去除电器表面的各种污迹，而且对一些电子元器件的内部污迹也能快速清洗，同时又不影响对电器的使用性能。
远离火种、热源。无水酒精如果离火种或者是热源过分近，很容易引起爆炸或者焚烧的现象。为了避免这种现象的发生，我们要做好预防。远离火种、热源是实现较快地好方法。有需要的小伙伴们，不妨小心地试一试。不过，小编建议大家，在实验之前，要做好防护措施哦。
发酵法：
相关将富含淀粉的农产品如谷类、薯类等或野生植物果实经水洗、粉碎后，进行加压蒸煮，使淀粉糊化，再加入适量的水，冷却至60。C左右加入淀粉酶，使淀粉依次水解为麦芽糖 无和葡萄糖。然后加入酶母菌进行发酵制得无水酒精。