孜然（学名:Cuminum cyminum L.），又名：枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。为伞形目，伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本，高20~40cm，全株（除果实外）光滑无毛，花瓣粉红或白色，长圆形，花期4月，果期5月 。

孜然富含精油，气味芳香浓烈，被认为是继胡椒外世界第二重要的香料作物；孜然也有多种药用特性，能够开胃、祛寒等 ，还具有抗过敏、抗氧化、抗血小板聚集和降血糖等保健功效 ，因此得到了国内外学者的广泛关注。

一：孜然进口准入：

关于孜然进口目前能进口到我们国家的国家和地区是：埃及，德国，美国，日本，西班牙，印度，越南。这些国家以外的孜然是禁止进口到国内的。

二：进口流程如下：

1.与外商签订合同

2.办理食品收发货人备案

3.国外发货

4.预审核报关资料

5.货物到港口之后就要进行换单

6.孜然进口报关报检：递单申报——出税单——缴税——查验/放行——如果需要商检抽样我司安排取样检测——检测合格出检验检疫证书——提货——结费——送货上门或者客户自提。

三：进口所需单证资料：

1.原产地证

2.植检证

3.贸易合同

4.商业发票

5.装箱单

6.海运提单

7.进出口权

四：进口税率以及申报要素：

1.孜然海关编码（具体以实际货物为准）：

0909310000 ，未磨的枯茗子；关税：15（东盟国家出具FROM E免关税），增值税9；

2.申报要素：

1.品牌类型

2:出口享惠情况

3:加工方法(未磨、已磨)

4：GTIN

5:CAS

6：其他

3.监管条件:

A 入境货物通关单

B 出境货物通关单

检疫条件:

P 进境动植物、动植物产品检疫、R 进口食品卫生监督检验、

Q 出境动植物、动植物产品检疫、S 出口食品卫生监督检验