保险柜的历史可以追溯到中世纪。在中世纪的绘画作品中，偶尔能看到一种盛放金银珠宝的木质橱柜，此为现代保险柜的雏形。 为法国险柜厂商FICHE-BAUCHE仿制之18世纪路易十五年代的盛放金银珠宝的木质保险柜。此类保险柜形似家具，无专门的锁具，性较低。直到200年前的19世纪初，随着社会经济的增长，保险柜行业开始发展，在欧洲出现了专门制锁的厂商。1818年，英国CHUBB公司成立（CHUBB在21世纪已成为保险柜行业泰斗）。1825年，法国FICHE-BAUCHE公司成立……这些厂商随后都开始制造保险柜。保险柜的材质已由木质变为各种坚固的金属，但基本以沿用木器的榫接技术或整体铸造，无论从外观及工艺上都与当时的家具相仿，锁具的精密程度也不高。
据介绍，防盗保险柜在标准中定义为在规定时间内抵抗规定条件下非正常进入装有机械、电子锁具（包括密码锁、IC卡锁等）的柜体。按级别分为：A1、A2、B1、B2、B3、C共6类，A1级别，应能阻止用普通手工工具、便携式电动工具和磨头以及这些工具相互配合使用，在净工作时间15分钟以内打开柜门或在柜门、柜体上造成38平方厘米的通孔。C类级别，应能阻止用普通手工工具、便携式电动工具、磨头和专用便携式电动工具、割炬和炸药，在净工作时间60分钟以内打开柜门或在柜门、柜体上造成13平方厘米的通孔，其质量不小于450公斤。防盗保险柜的等级从它的产品型号上可以看得出来，例如：FDG-A1/D-53，其中的A1就是代表它的级别。目前市场上大部分防盗保险柜为A1类，有各种外形、款式的产品，消费者可根据需要选购，不论选购何种款式的防盗保险柜产品，消费者均应注意以下几个方面：① 防盗保险柜柜体外表面漆膜（或喷塑膜）的色泽应均匀一致，不能有明显的裂纹、气袍、斑点等缺陷。② 柜体高度≤600毫米的防盗保险柜,柜门与门框的上、右、左间隙≤1.5毫米,下间隙≤2毫米，缝隙过大会降低防盗性能。③ A类、B类防盗保险柜质量小于340公斤时应安装固定孔、配备固定件及指导固定的说明书，要加以注意并及时按说明书的要求固定。④ 防盗保险柜一般门板厚度达8-10毫米，柜体厚度6毫米以上，这样才能保证防盗的性能，选购时应向商店询问钢板厚度。
仔细检查箱，看看四面的钢板衔接程度如何，好的保险柜的箱体是由钢板一次性冲压形成的，四面几乎没有缝隙，有了非常好的防撬性能。同时轻轻敲击箱体，听听声音，好的保险柜的箱体完全是由全钢板组成的，敲击起来会有很清脆的声音，而有的产品是由内外两块很薄的铁皮组成，中间灌以泥沙，这种箱子敲击起来会发出很沉闷的声响。
拆开外包装，检查产品本身是否贴有CCC标志，如果贴有CCC标志的，并且不是那种伪造的CCC标志，那就应该是真正意义上的保险柜了。这里面涉及到的一个问题就是如何正确辨别CCC标志。
仔细检查产品的外观，从做工上检查产品的外表，门缝衔接程度，箱体打磨是否光滑，锁具开启情况，及性能等等。