剑南春是中国传统白酒品牌，产于四川省绵竹市，剑南春产品定位为高端白酒，按照产品类别可以分为剑南春、剑南春年份酒、剑南春新品。剑南春系列中包括剑南春、珍藏级剑南春、珍藏品剑南春、剑南春国宝、古窖陈酿。年份酒包括剑南春十年、剑南春十五年和剑南春典藏30年。新品包括绵竹大曲百年系列、东方红、绵竹大曲、绵竹头曲、绵竹醇、绵竹酒、剑南老窖。剑南醇、剑南留香、天成祥和金剑南。

宜春剑南春回收价格行情2022已更新（今日/商情）真正的酿酒工艺是非常复杂的，这也是为什么现在手工酿造的酒价格越来越高，因为它代表了高品质，以及好味道。酿酒工艺操作的四步法：稳、准、细、净。

1、稳

主要指酿酒工艺条件相对稳定，包括各种配料比，主要入池条件，如入池淀粉、入池水分、入池酸度、入池温度等指标，不可忽高忽低，忽大忽小。

2、准

准的首要一点是配料准确，其质量关键控制点是粮醅比，不能凭估计、说大概。底醅、量水等相关容器至少要经过一次准确的计量或称量，对酒醅的升温、生酸、淀粉、糖分、酒精等变化要勤于分析和观察，学会用化验数据指导生产，加强工作责任心。

3、细

主要指细致操作，包括原料、曲料粉碎适宜，配料操作、米查场操作、装甑蒸馏操作、发酵操作和管理等都要细，不可粗制滥造，不可抢时间、赶下班。

4、净

酿酒操作要讲究文明生产，清洁卫生，包括原、辅料要清选、清杂、清蒸排杂，不得使用霉变、发热结块的原辅料；曲室、米查场、酿酒设备、用具、发酵容器、贮酒容器等要清扫、清洗，必要时要。凡污水满地、酒糟满场、底锅水长期不清理等均为不净。

遵义茅台酒回收哪里有就到遵义红星烟酒礼品回收公司数年来专注于遵义茅台酒回收,名贵烟酒礼品回收,遵义市周边圴可上门回收一个电话就可以轻松洽谈回收茅台酒,上门回收茅台酒,收购茅台酒,茅台酒回收公司,高价回收茅台酒服务价格公道遵义茅台酒回收公司欢迎您。遵义茅台酒回收茅台系列:90年代茅台,80年代茅台,地方国营茅台,三大茅台,葵花茅台等贵州茅台酒回收,贵阳茅台酒上门回收免费上门估价,交易快捷,严格为客户保密,让您实惠到家,满意到家！遵义本土礼品回收机构，也是一家回收和销售为一体的综合性礼品回收机构，有自己的连锁销售店面。我们秉着老老实实做人，实实在在做事的宗旨，以信取胜，以客为主，热情服务的经营。本公司把诚信放在首位，以质量赢取市场。本着诚信为本的原则服务大众，主要长期从事名酒、洋酒、老酒、冬虫夏草、燕窝等礼品回收业务。名酒回收：新老茅台，《15年茅台，30年茅台，50年茅台，80年茅台》新老五粮液，国窖，剑南春等。另老酒。欢迎大家咨询订购！上门服务，免费鉴别。我们承诺礼品回收价格公平、公正、均为同行业的较高价格，信守承诺，免费上门估价，交易快捷，严格为客户保密。

剑南春酒产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这中蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”。