只在槐树上生长的木耳就叫做“槐耳”，望文生义，就是生长在槐树身上的木耳，其菌盖普通都是半圆形的，像人类的耳朵，又喜欢生长在槐树上，所以古人给它起了“槐耳”这样一个形象的名字。成熟后的槐耳菌盖呈棕褐色，带有少量的环状纹路。理论上说生长在槐树身上倒不如说寄生于槐树（包括槐、洋槐、刺槐等树）身上，由于槐耳本就是一种寄生菌类。

槐耳只是民间的俗称，它的学名叫做“槐栓菌”，而关于槐耳这个名字的由来可是非常的持久了，槐耳固然和灵芝极为相似，但不是一个属，槐耳属于木耳之一的一种，只生长在一些年岁久远的槐树之上，在一些老槐树的背面，潮湿荫蔽之处，会有槐耳的呈现。 在中国部药典《唐本草》中就有记载：“槐耳，槐树茵也”，并记载了关于“五耳”的内容。中国古人把那些长在桑树、槐树、楮树、榆树和柳树的树干上的菌类合在一同，总称为“五耳”。槐耳，又称槐菌，是“五耳”中的一员，是生长在槐树树干上的一种，它还有一个名字，叫槐栓菌。

贵州隆发兴黑槐耳菌，是国槐中的一种，

它一身是宝，含有多种微量元素，槐枝、

槐皮皆可入药，有天然作用。据近代

医学研究槐耳的用途非常广泛，它是很好

的滋补品，可以调补人体植物神经，消除

疲劳症，调节人体生理代谢，还具有舒筋

、、、止血的特殊功效，是病菌类疾病的良药。但是，槐耳在自

然界中极罕见，所以，这一珍贵药材在近

代临床应用已灭绝。而用人工培植槐耳目

前还是空白。

贵州隆发兴农业科技有限公司独创槐耳菌

人工种植方法：将新鲜、黑槐树放置在绿

阴下自然干燥，自然风化。注意雨季时不能

浸泡在水里，以防止树内有益物质被浸出。

同时制配培养基，将硫化煤（即含硫黄较高的煤）铺设在树干下面，厚度10cm左右，构成槐耳菌的培养基。注意黑槐本身的阴阳面不

改变，将阳面仍然向阳，因向阳面含有益物质较高，槐耳是向阳生菌物，接受阳光的放射元素。待2-3年自然风化期后，树质微有腐化，可进行菌种接种，将槐耳菌根接种于黑槐树

培养基向阳的一面。接种一周后进行培养，

每日早晚进行喷洒水，连续4-5天，固体发酵法生产槐耳菌质，液体培养法生产菌丝

体。固体发酵菌丝体生长温度5℃，温度37℃，适pH5.5。液体培养培养基：玉米粉2%，豆饼粉2%，pH5左右。

温度：27-28℃。种龄：96h。接种量：

10%-15%。培养时间：6-7d。在上述适宜培养条件下，液体培养槐

根据槐出耳和种植方法可以选择：室外大棚种植，室内种植，车库，地下室，阳台种植，废旧窑洞种植，闲置车间，厂房种植等，可以平面种植，也可以立体栽培

生长环境要求

温度：生长温度5~39度温度15~33度

湿度：生长湿度75%~95%湿度80%~95%

光照：遮阳，避免阳光直射

周期：菌包开口以后2-5天开始出耳

25-30天可以采收一次，一共可以3次

槐耳菌投资、产量以及利润分析

投资：槐耳菌一组为100个菌包，投资：16000，占地面积10平方。

周期：菌包开口以后2-5天开始出耳