保洁工作常规操作程序
1、 每日清洁
①每天早上上班前把卖场彻底清扫干净。
②用尘推将卖场地面推尘，每天次数视人流量而定。
③擦拭玻璃门及摆设的公共设施;擦拭垃圾桶，更换垃圾袋。
④下雨天门口要放置清洁和防滑地垫，并增加拖拭次数。
⑤每天下班前用地拖将地面、地板拖拭干净。
2、 周期清洁
①每月用洗地机清洗卖场地面1次。
②每月对卖场玻璃，2米以下幕墙玻璃刮拭1次。
③每月安排1次彻底的商场大扫除。(安排在夜间实施)
3、随时保洁
在超市和商场正常营业时，保洁员要在分配好的区域内利用棉拖循环往复拖洗清洁面，同时收集地面垃圾、屑片等。随手清理垃圾，每天收集倾倒垃圾(根据实地情况安排)。有口香糖或重泥垢采用刀片刮净后，拖洗干净。拖把要经常清洗，挤干水分，要防止地面过湿打滑。遇有顾客，应主动避让。顾客流量大，可先行清洁其他部位，等顾客通过再行清洁。
开荒保洁的步骤
1、 收拾好开荒保洁的现场，首先清理现场留下的建筑与装修垃圾
2、从上往下依次吸尘，可以采用多功能的吸尘器或是鸡毛掸子将灰尘吸干净，然后在进行必要的操作
3、对整体空间进行必要的观察巡视，找出需要重点保洁的对象，尤其是玻璃的清理
4、对重点区域先进行必要的特殊清洁处理，特别是厨厕的保洁
服务标准
1、玻璃的标准：目视无水痕、无手印、无污渍、光亮洁净。
2、卫生间的标准：墙体无色差、无明显污渍、无涂料点、无胶迹、洁具洁净光亮、不锈钢管件光亮洁净、地面无死角、无遗漏、无异味。
厨房标准：墙体无色差、无明显污渍、无涂料点、无胶迹、不锈钢管件光亮洁净、地面无死角、无遗漏。
3、卧室及大厅标准：墙壁无尘土，灯具洁净，开关盒洁净无胶渍，排风口、空调出风口无灰尘、无胶点;
4、门及框标准：无胶渍、无漆点、触摸光滑、有光泽，门沿上无尘土。
地面的标准：木地板无胶渍、洁净;瓷砖无尘土、无漆点、无水泥渍、有光泽;石材无污渍、无胶点、光泽度高。
一 地毯需要经常吸尘，因为尘埃藏积在地毯内，会对纤维造成磨损，并且使地毯得颜色变得灰暗，在大厅、走廊和走动频繁得地方，每周应吸尘两至三次，卧室也应至少每周吸尘一次。
二 有些水溶性或油溶性污渍，当里面得水份挥发后，这些污渍或色素很容易附着在地毯纤维上而不易除去，所以去除这些污渍应在水分未挥发之前去除，效果。常用得除渍剂有：地毯除渍剂、除咖啡剂、除香口胶喷剂等（一般都含有腐蚀性）。当使用这些喷剂时，先预喷，待作用一段时间，用一块干净得毛巾，从外围向中间轻擦，这样不会使污渍扩展。如果洗过得污渍第二天又返上来，可用干净得毛巾或纸巾盖在污渍上，上面压上重物，直至污渍全部返到纸巾上。
三 吸尘机得选择和吸尘方法也会影响清洁效果，配备旋转除尘刷得吸尘机，可以比较有效拍吸净织内得尘埃。吸尘得时候需要慢慢推动吸尘器，动作应是把吸尘刷推前，拉后再推前。
四 除了定时吸尘外，也可以在铺设了一段时间后对地毯进行干洗，利用干洗自行清洁地毯；大约每隔两年左右 ，应聘请清洁公司上门对地毯彻底清洁，以确保地毯历久常新。