栗占国教授已在《Annals of the Rheum Dis》、《Arthritis ＆ Rheumatism》、《Journal of Autoimmunity》、《Immunology》及《中华内科杂志》等学术刊物上发表论文400余篇。主编、主译或参编了《类风湿关节炎》、《凯利风湿病学》、《临床风湿病学》、《Sjogren's Syndrome》、《关节炎诊断与》等26部风湿病学专著。 先后培养博士、博士后及硕士研究生70余人，其中多人晋升为教授、副教授及科主任。组织及主办了类风湿关节炎国际论坛等多个国内外学术会议，为推动国内风湿免疫学科的发展做出了重要的贡献。
专科医生数量相对短缺、疾病本身具有学科交叉的特点，这都为栗占国的工作带来了诸多挑战。但作为医生，每每看到患者康复，都能让他感受到这份职业带来的成就感。
栗占国回忆，曾经有位藏族病人，因受风湿病折磨，完全不能自理。病人千里迢迢从拉萨来到北京求医。经过栗占国的努力，终病情得到控制，病人也回归了正常生活。
令栗占国欣慰的是，当年国内不太受重视的风湿免疫学科也迅速发展，成为了综合医院里发展蕞快的学科。他的团队和十余家医院联合探索建立的早期类风湿关节炎分类标准，如今在国内乃至国际都得到了广泛应用。
早在2003年，栗占国教授曾经写过一篇关于OA发病机制的文章：局部因素（肥胖、创伤、肌肉无力）或者系统系统因素（基因、代谢、年龄）所导致的软骨或者软骨下改变，终均会导致炎症因子的增加（IL-1、IL-6、TNF-a），在OA的发展过程中占据重要地位，而不是单纯的关节退行性病变。