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果实色泽美丽，味甜多汁，营养丰富，是一种大众化水果，素有晚秋佳果的美称。柿树适应性强，柿子苗管理容易，收益期长，一般嫁接后3～4年开始结果，15年后达盛果期，有“一年种植，百年收益”之说，是开发山区治穷致富的重要树种，也是自然界维持生态平衡的优良树种。
枣树对气候、土壤的适应性很强，凡是冬季低气温不低于-31℃，花期日均温度稳定在22-24℃以上，花后到秋季的日均温下降到16℃以前的果实期大于100-120天，土壤厚度30-60厘米以上，排水良好，pH5.5-8.4，土表以下5-40厘米土层单一盐分，如氯化钠低于0.15%，重碳酸钠低于0.3%，硫酸钠低于0.5%的地区，都能栽种，枣树分布的主要限制因素是温度条件。 枣树为喜温树种，其生长发育要求较高的温度，春季日均温达13-14度时开始萌芽；至18-19度时，进行抽梢和花芽分化；20度以上开花，花期，花期适温为23-25度；果实生长发育需要24-25度以上的温度；秋季气温降至15度以下时开始落叶，但枣树在休眠期较耐寒。 枣树对湿度的适应性较强，如南方降水量在1000毫米，以上仍有枣产区，北方枣产区的年降水量多在400-600毫米，甚至在年降水不足100毫米的甘肃敦煌也有枣栽培。
连翘（Forsythia suspensa (Thunb.) Vahl）木樨科连翘属灌木，枝开展或下垂，棕色或淡黄褐色；叶通常为单叶，叶片呈卵形或椭圆形，先端锐尖，叶缘上面呈深绿色，下面为淡黄绿色；花通常单生或2至数朵着生于叶腋，花萼绿色，裂片呈长圆形；果呈卵球形或长椭圆形；花期3—4月；果期7—9月。 因为连翘的形态如古代的连车和翘车，故得此名。