铭文餐饮食品有限公司

还在为开店而烦恼？还在为资金不够而没办法学习好的火锅技术而发愁？

钟铭瑜重庆火锅技术工作室可以为您提供服务，采用的加盟方式，让您掌握核心技术，不用受加盟总店的约束，成本价格减至，提高您的利润，让您在是加盟店的同时享受独立的经营权。

火锅培训内容

1、亲临市场采购原料：火锅原材料的识别及鉴定；

2、原料介绍：火锅香料的特点及作用；

3、原料初加工：火锅原辅材料的加工及运用；

4、配方配比：各种火锅底料的核心配方；

5、制作方法：火锅底料的炒制方法；

6、火锅底料的变通及常见问题的处理；

7、常见火锅菜品的制作、保管、保鲜技术；

8、常见火锅（蘸料）味碟的制作；

选择了技术性加盟，本工作室将为您提供的服务，包括酒店前厅服务人员培训、后厨安排设计、厨房核心技术培训等，并确保您一区一店，完全独立经营，3年内免费提供多种火锅技术支持、实时火锅品种更新，并时刻享受4大优质服务，让您经营完全无忧！

钟铭瑜重庆火锅技术工作室，公司网址铭文餐饮旗下火锅培训品牌，秉持着互惠互利，诚实守信的原则，将10多年的技术经验毫无保留地传授给您，您也不用担心被骗，工作室发展至今，在同行业内具有良好的口碑，餐饮公司遍布全国各地，公司总部位于安徽省合肥市瑶海区长江批发市场向东500处，您可以进行实地考察，满意后在考虑是否进行合作，您的选择将决定您的未来！