1、拆卸清洗件：首先切断抽油烟机电源后，把油烟机从吊装位置卸下，然后对油烟机其进行解体，依次取出：照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮，提出机体内芯并一一摆放好。
2、刷洗污件：经过浸泡后的油污部件比较容易清洗，一般用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净。但油污严重的油烟机，则要采取特殊清洗措施才可以清洗干净。
又由于酒店等地方的大型油烟机清洗
需要的清洗用品非常多
例如多功能高压清洗机，扳手
钢丝球，铲刀，防护服及手套
相关油烟机专业清洗剂等等
没有丰富的清洗经验
一般很难根除所有油渍和污垢